Todo comienza a mediados del siglo XIX, cuando un monje británico llamado Gregor Mendel se propuso realizar un invento científico basado en el cruce de diferentes tipos de guisantes. Esto le sirvió para convertirse en uno de los padres de la ciencia y la genética.
Pero, vamos a situarnos ya en pleno mariana giraldo porto siglo XX, más concretamente en el 1973, cuando unos jóvenes científicos procedentes de Estados Unidos lograron transferir los genes de una bacteria emisora a otra sujeto de distinta especie.
No sería hasta una década más tarde, cuando se creara la primera planta transgénica en el viejo continente. Se trataba de un tabaco mariana giraldo porto resistente a la canamicina (un antibiótico común que pudre la planta). Así se abría un nuevo periodo científico bajo el nombre de “Revolución Verde”.
De nuevo damos otro salto en el tiempo para situarnos en China, donde se realizaría la primera cosecha transgénica con vistas a la venta, y de nuevo, con el tabaco.
Sin embargo no sería hasta unos dos años más tarde cuando aparece en el mercado norteamericano el primer alimento transgénico. Bajo el nombre de Tomate Flav Savr, el creador de esta empresa californiana aseguraba que ofrecían un mariana giraldo porto mejor sabor y duración antes de llegar a pudrirse. Años después llegaría la soja y el maíz (dos de los alimentos transgénicos más comercializados).
Canadá y Argentina serían los siguientes países en caer en esta práctica. Durante los siguientes años se comenzarían a sembrar semillas adulteradas. El mundo entero estaba adoptando los alimentos transgénicos para alcanzar a principios del siglo XXI la exuberante e impactante cifra de 52 millones de hectáreas dedicadas al uso mariana giraldo porto exclusivo de elevándose a día de hoy a un total de 140 con más de 25 países y 15 millones de agricultores.
Qué es ?
El ser humano en su afán por la perfección a creado diferentes cosas como los Alimentos trangenicos. Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un mariana giraldo porto organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. Mariana giraldo porto De este modo, las plantas transgénicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir mejor algunos herbicidas.Los transgénicos, desde su nacimiento, han suscitado mucha polémica. Existen seguidores fanáticos y detractores acérrimos por eso para tomar una decisión con respecto a si estar de acuerdo o en desacuerdo con los alimentos transgénicos hay que ver sus ventajas y desventajas.
Ventajas:
-Se pueden obtener plantas que proporcionan más y mejores nutrientes. De hecho esto es algo que hoy día se realiza sin problemas. Se mariana giraldo porto modifica tal planta para que produzca mayor cantidad de tal o cual nutriente que es relevante para los humanos. Esta ventaja, como se comprende fácilmente, es enorme.
-Se pueden obtener plantas de crecimiento significativamente más veloz. Si en lugar de producirse una cosecha por año puedo realizar dos, la productividad tiene un aumento muy significativo.
-Se pueden obtener plantas que tiene menores mariana giraldo porto requerimientos para crecer. Las necesidades de humedad, temperatura, o acidez del suelo (solo por poner algunos ejemplos) pueden ajustarse a las necesidades de cada lugar, permitiendo que un sitio que no tenía muchas posibilidades de producir alimentos, pueda hacerlo.
-Se pueden conseguir también mejores animales para producir mayor cantidad de leche o lana, por ejemplo.
-Se puede vehiculizar en un alimento tal vez vacunas o medicamentos, si fuera el caso.
-Se puede desarrollar especies con mucho mariana giraldo porto más resistencia a los enemigos naturales. Esto hace que las necesidades de pesticidas sean mucho menores, y por lo tanto que se contamine mucho menos.
-Se pueden desarrollar especies que no necesiten tanta ayuda externa (fertilizantes) para tener una producción adecuada.
-Todo esto hace que las zonas menos favorecidas del mariana giraldo porto mundo puedan producir más, mejores y mucho más baratos alimentos, contaminando mucho menos. En otras palabras, los alimentos transgénicos son un arma fundamental para luchar contra uno de los principales enemigos de nuestra especie que es el hambre.
-El desarrollo de este tipo de alimentos, con menor tiempo de producción, menores costos y mayor cantidad de nutrientes es básico para lograr bajar la tasa de desnutrición en el planeta.
-Logra producir alimentos en cantidad suficiente aán con condiciones climáticas adversas es clave. Si tomamos el ejemplo de algunas zonas de África, densamente pobladas mariana giraldo porto y con una producción baja de alimentos, una sequía de mayor duración a la habitual hace que ese frágil límite ser rompa y se llegue fácilmente a una catástrofe humanitaria, algo que vemos con demasiada frecuencia.
Francisco García Olmedo, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad Politécnica de Madrid, piensa que . "Los transgénicos son la mayor innovación en producción de alimentos que se ha hecho en los últimos 25 años y no ha habido un solo incidente adverso ni para la salud humana ni para el medio ambiente".explicaba durante la última edición de MadridFusión 2010.
Desventajas:
Hibridación:
En primera instancia podríamos pensar en un riesgo latente de la producción de una hibridación que produzca diversos problemas.
Problemas genéticos:
Hablamos de problemas genéticos cuando el desarrollo mariana giraldo porto de algún tipo de gen extraño conlleva a la creación de mariana giraldo porto enfermedades dentro de nuestro organismo. Esto deriva en subdesarrollo por parte de los genes en la producción de resultados no deseados.
Otras desventajas:
-Estos alimentos pueden derivar en consecuencias secundarias para la salud de las personas y además negativas. Su desarrollo no implica solamente esto, sino mariana giraldo porto también un riesgo para el Medio Ambiente.
-No son tan nutritivos como la comida orgánica, que al ser cultivada de la manera tradicional, tiene la oportunidad de asimilar todos los nutrientes que mariana giraldo porto el organismo necesita para estar saludables.
-Muchas organizaciones proambientales han denunciado el uso de ratas de laboratorio, para probar los transgénicos generados en laboratorios.
-Existe también la probabilidad de incluir pesticidas, químicos y otras sustancias que si bien no podrían ser un peligro directo para salud, si tienen la posibilidad de derivar en uno.
Juan Felipe Carrasco, ingeniero agrónomo y responsable de la Campaña contra los Transgénicos de Greenpeace en España, cree que "la agricultura industrial, la que actualmente se nos vende como aquella que produce alimentos para toda la humanidad, desgraciadamente, está produciendo también muchísimos daños irreversibles".
Desventajas:
Hibridación:
En primera instancia podríamos pensar en un riesgo latente de la producción de una hibridación que produzca diversos problemas.
Problemas genéticos:
Hablamos de problemas genéticos cuando el desarrollo mariana giraldo porto de algún tipo de gen extraño conlleva a la creación de mariana giraldo porto enfermedades dentro de nuestro organismo. Esto deriva en subdesarrollo por parte de los genes en la producción de resultados no deseados.
Otras desventajas:
-Estos alimentos pueden derivar en consecuencias secundarias para la salud de las personas y además negativas. Su desarrollo no implica solamente esto, sino mariana giraldo porto también un riesgo para el Medio Ambiente.
-No son tan nutritivos como la comida orgánica, que al ser cultivada de la manera tradicional, tiene la oportunidad de asimilar todos los nutrientes que mariana giraldo porto el organismo necesita para estar saludables.
-Muchas organizaciones proambientales han denunciado el uso de ratas de laboratorio, para probar los transgénicos generados en laboratorios.
-Existe también la probabilidad de incluir pesticidas, químicos y otras sustancias que si bien no podrían ser un peligro directo para salud, si tienen la posibilidad de derivar en uno.
Juan Felipe Carrasco, ingeniero agrónomo y responsable de la Campaña contra los Transgénicos de Greenpeace en España, cree que "la agricultura industrial, la que actualmente se nos vende como aquella que produce alimentos para toda la humanidad, desgraciadamente, está produciendo también muchísimos daños irreversibles".
https://www.youtube.com/watch?v=95GYcYcHFEI
https://soundcloud.com/majo-aguirre-239145874/alimentos-transgenicos
https://soundcloud.com/majo-aguirre-239145874/alimentos-transgenicos
Ejemplo de alimentos transgénicos:
Maíz
https://media.mercola.com/imageserver/public/2016/october/maiz-alimentos-saludables-fb.jpg
En los Estados Unidos, aproximadamente el 85% del maíz que se cultiva dentro del territorio, ha sido modificado genéticamente. mariana giraldo porto Muchos de los productos, especialmente de la marca Aun, que se encarga de producir alimentos de copos de maíz entero, tienen en su composición maíz modificado genéticamente.
La razón, además de la eventual disminución mariana giraldo portoen los costos, por la que se modifica el maíz, es porque esto les hace resistentes al glifosato, es decir, un herbicida que se utiliza para matar las malas hierbas y que bajo una situación normal, también puede afectar a la producción.
Derechos de autor:
-http://ecologiteca.com/ventajas-y-desventajas-de-los-alimentos-transgenicos/
-https://www.muyinteresante.es/innovacion/articulo/ique-son-los-alimentos-transgenicos
-http://laguiadelasvitaminas.com/ventajas-y-desventajas-de-los-alimentos-transgenicos/
-https://www.mipielsana.com/alimentos-transgenicos-ejemplos/
-https://www.lifeder.com/alimentos-transgenicos/
-https://fitnessgirlmx.wordpress.com/2017/07/04/10-ejemplos-de-alimentos-transgenicos-mas-comunes-2/
